میٹھی خوشبو یا آئی کیو ٹیکس؟

میٹھی خوشبو یا IQ ٹیکس؟

ایئر فریئر کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت ہنگامہ ہوا ہے۔ شاید باورچی خانے کے کسی بھی آلے کی اتنی شہرت نہیں ہے کہ ایئر فریئر کی طرح سب سے پیار یا نفرت کی جائے۔ حالیہ برسوں میں چھوٹے گھریلو ایپلائینسز کے موضوع کے طور پر، یہ درج کردہ ایک انٹرپرائز کو پکڑ سکتا ہے، لیکن آئٹمز کی درجہ بندی میں "سب سے زیادہ بیکار" مصنوعات بھی ہیں۔

A. نوجوان کی نئی ترجیح

"اگر مجھے باورچی خانے کا ایک چھوٹا سا سامان تجویز کرنا ہے، تو میں کہوں گا: آپ کو ایئر فریئر مل جائے، یہ بالکل ٹھیک ہے۔" سٹیزن چان پچھلے سال ایئر فریئر کی مداح بن گئی، اور اسے تھوڑی دیر تک استعمال کرنے کے بعد، وہ اپنے دوستوں کے ساتھ اپنا تجربہ شیئر کرنے سے باز نہیں آ سکی۔

اسی طرح، مسٹر ہانگ گھر میں کثرت سے ایئر فریئر استعمال کرتے ہیں۔ "یہ ناشتے کے لیے بہت اچھا ہے۔ جب آپ صبح اٹھتے ہیں، تو آپ صرف اجزاء ڈالتے ہیں اور وقت مقرر کرتے ہیں۔ جب آپ ہاتھ دھونا ختم کر لیتے ہیں، ناشتہ تیار ہے۔"

GOME بجلی کے باورچی خانے کے بجلی کے کاؤنٹر میں، رپورٹر نے بہت سے ایئر فرائیرز کو دیکھا. ان کا سائز بڑا نہیں ہے، لیکن خوبصورت ہے. پروسیسنگ کی تقریب میں، بشمول گوشت، مچھلی، کیکڑے، اناج، ڈیسرٹ اور دیگر کھانا پکانا.

سیلز کے عملے نے کہا کہ موجودہ آف لائن برانڈز جویانگ، سبور اور میڈیا میں مرکوز ہیں، آن لائن انتخاب زیادہ امیر ہے، اور بہت سے غیر ملکی برانڈز بھی فروخت کے لیے ہیں۔ ایئر فرائیرز زیادہ تر نوجوان لوگ خریدتے ہیں جو سست ہیں یا پکا نہیں سکتے۔

رپورٹر نے دیکھا کہ ان مصنوعات کی قیمتیں 200 یوآن سے لے کر 1,000 یوآن تک ہیں۔ "ایک 4 یا 5 لیٹر کے ایئر فریئر کی قیمت اب دو سے تین سو یوآن ہے، اور آپ تقریباً کچھ بھی فرائی کر سکتے ہیں۔ نوجوان لوگ جیسے چکن ونگز، چکن نگٹس، ڈالیں اور پھر پیچھے چھوڑ دیں۔ یہ بہت آسان ہے۔" اسٹاف ممبر نے کہا، "جب اسٹور کی فروخت اچھی ہوتی ہے، تو روزانہ درجنوں یونٹس ہوتے ہیں۔ تاہم، لائیو براڈکاسٹ زیادہ بکتا ہے، اور ہم جانتے ہیں کہ بہت سے برانڈز فی براڈکاسٹ سینکڑوں یونٹس فروخت کرسکتے ہیں۔

B. برف اور آگ کا امتزاج

18 فروری کو، Zhejiang Biyi الیکٹرک اپلائنس کمپنی، لمیٹڈ کو باضابطہ طور پر شنگھائی اسٹاک ایکسچینج میں درج کیا گیا، جو "چین میں پہلا ایئر فریئر اسٹاک" بن گیا۔ ایک ماہ کی مختصر مدت میں حصص کی قیمت 12.5 یوآن سے بڑھ کر 21 یوآن ہو گئی۔

ایئر فریئر حالیہ برسوں میں سب سے زیادہ مقبول آن لائن گیجٹس میں سے ایک بن گیا ہے، کیونکہ "گھریلو معیشت" اور "سست معیشت" نے اس رجحان کو آگے بڑھایا ہے۔ JD.com کی طرف سے جاری کردہ سرکاری اعداد و شمار کے مطابق، ایئر فرائیرز اب سرفہرست پانچ زمروں میں شامل ہیں جن سے صارفین سب سے زیادہ فکر مند ہیں۔ روایتی گھریلو آلات کے برانڈز سے لے کر اپ اسٹارٹ برانڈز تک، سبھی ایئر فریئر فیلڈ میں اپنے اپنے علاقے کے لیے کوشش کرتے ہیں، اس کی وضاحت کے لیے میدان "گرم" ہے۔

یقینا، ہر کوئی ایئر فریئر سے مطمئن نہیں ہے۔ مسٹر کیان نے محسوس کیا کہ اس نے چکن کی پسلیاں خریدی ہیں۔ "یہ سست لوگوں کے لیے ہے، لیکن یہ آپ کو اسے استعمال کرنے میں بہت سست نہیں بناتا۔ مثال کے طور پر، یہ باقاعدہ وقت پر شروع نہیں ہوتا ہے اور آپ کو ہر بار اسے خود چھونا پڑتا ہے۔ اور سوائے گوشت کے مناسب ہے، دوسرے کھانے کا ذائقہ ایسا ہی ہے۔ میرے گھر والوں نے اسے دو بار خریدا اور پھر رکھ دیا۔"

اس سال کے شروع میں، The Air fryer کا نمبر نمبر تھا۔ 2021 کی سرفہرست 10 "بیکار" پروڈکٹس کی فہرست میں 1 نمبر پر ہے جسے Idle Fish نے "ناقابل استعمال" اور "دھول بھرے" مصنوعات کے ریلیز ڈیٹا کی بنیاد پر مرتب کیا ہے۔ ایئر فرائیرز کا کم استعمال اور ممکنہ کینسر جیسے موضوعات پر پوسٹس آن لائن بھی عام ہیں۔ نیٹ صارفین کے نکات میں شامل ہیں: اسے تیل سے پاک اور صحت بخش کہا جاتا ہے، لیکن درحقیقت یہ گوشت کی اپنی چکنائی استعمال کر رہا ہے۔

صرف یہ تلاش کرنے کے لئے کہ چند بار کے ساتھ کیا جا سکتا ہے پھر اسے چھوڑ دو۔ یہ صرف پنکھے کے ساتھ ایک چھوٹا تندور ہے، گھر کے تندور سے زیادہ بہتر نہیں ہے۔ گھر میں کام کرنا آسان ہے، اس لیے فرائیڈ چکن جو ہم ہفتے میں ایک بار کھاتے تھے، وہ ہفتے میں تین بار بن گیا، اس لیے یہ زیادہ غیر صحت بخش ہو گیا۔ کئی مضامین میں ایئر فرائیرز کی تیاری میں کینسر کے ممکنہ خطرے کے بارے میں اطلاع دی گئی ہے، لیکن یہ نہیں معلوم کہ یہ حقیقی ہے یا نہیں۔

فنکشنل طور پر، ایئر فریئر باورچی خانے کے آلات کی ایک قسم کے ساتھ ایک دوسرے کو آپس میں جوڑتا ہے، اور اس کی اچانک مقبولیت جزوی طور پر تھیمز کے انتخاب جیسے "سست معیشت"، "گھریلو معیشت" اور "گھریلو آلات کا نیا رجحان" کے ساتھ ساتھ انتخاب کی وجہ سے ہے۔ "ریتھمک" آن لائن مارکیٹنگ کا۔

ایسا لگتا ہے کہ پروڈکشن سائیڈ نے بھی اس پر توجہ دی ہے، یہی وجہ ہے کہ ہم آج کی مصنوعات میں زیادہ سے زیادہ جدید خصوصیات دیکھتے ہیں۔ خودکار پانی سے لے کر موئسچرائزنگ تک، دکھائی دینے والی کھڑکیوں کے ڈیزائن اور ذہین کنٹرول تک، چھوٹے POTS کی کوششوں کو واضح طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔

درحقیقت، ہر مصنوعات کی بقا کا انحصار صارفین کی مانگ پر ہوتا ہے۔ کچھ فینسی خصوصیات کو بڑھا چڑھا کر پیش کرنے اور صارفین کی ذہانت کو چیلنج کرنے کے بجائے، صارفین کی مانگ کو پورا کرتے ہوئے، ایئر فرائیرز مزید آگے بڑھیں گے۔